Tahu schotel dan tumis terong kembang kol

image

Tahu schotel
Resep diambil dari buku resep happy call.

Bahan :

2 buah tahu cina
2 batang daun bawang
4 butir telur
150 gr daging giling
1sdm garam
1sdt merica
1sdt margarine.

Cara buat :

Hancurkan tahu. Campur semua bahan. Tuang ke happy call. Masak hingga matang.
Atau kalo ga ada happy call bisa juga dipanggang dalam oven.

Tumis terong kembang kol

Bahan :

2 buah terong ungu
Kembang kol
1 batang daun bawang
1 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cabe merah
1sdm saus tiram
1sdt minyak wijen
1sdt garam
1sdt merica
1sdt gula pasir
50ml air
1sdm sagu

Cara buat :

Tumis duo bawang. Masukan kembang kol.
Tambahkan air. Tutup hingga agak layu.
Masukan terong, daun bawang dan cabai merah.
Tambahkan saus tiram, minyak wijen, gula-garam-merica.
Terakhir masukan larutan sagu.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s