Tumis Pare cabe ijo

tumis pare

 

Kemarin sekalian jemput kakang sekolah beli ikan gurame karna kemaren si ayah protes dia ogah makan ayam2an karna udah bosen dikantor ga jauh makan bahan dasar ayam melulu, jadi deh kepikiran kepengen bikin gurame saus asem manis.

Dan mata tertuju pada kotak sayuran isi pare ini, mouth watering deh mikirin pare yang ditumis pake cabe ijo sama tomat merah, pahit, asem, pedes jadi satu.

Bahan

2 buah pare
5 buah cabe ijo potong besar2 miring
1 buah tomat apel
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1sdt garam
2 sdt gula pasir

Cara:

Marinate pare dengan 2sdm garam diamkan. cuci bersih, rebus 3 menit, angkat.
Tumis duo bawang, masukan cabe ijo, tomat terakhir pare. tambahkan garam dan gula pasir. Enaaaak

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s