Bakwan jagung sayuran

20140501-140118.jpg

Menu satu bulanan bikin bakwan jagung tapi biar sekalian ga tumis2 sayuran lagi tambah bayam dan wortel sekalian, tepungnya tepung beras dicampur sedikit terigu dan maizena biar rada sehatan dikit.
Ini ga deep fried cm pake minyak sedikit dibulak balik wajannya anti lengket dan agak cekung.

Bahan:

2 buah jagung manis iris pakai pisau
2 buah wortel
1 ikat bayam
1 buah telur ayam
50 gr terigu
100 gr tepung beras
50 gr maizena
1 sdm garam
1 sdt merica
50 ml air matang
5 sdm minyak untuk menggoreng

Cara :
Campur semua bahan dan goreng hingga kuning kecoklatan.
Ternyata hasilnya kriuk loh.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s