Spinach quiche

Udah lama nih punya puff pastry dikulkas. Karna ga mau nasibnya kaya puff pastry edo tempo hari yang berakhir ditempat sampah, marilah kita bikin pie bayam aja deh.
Udah lama juga punya resep ini
di memo bb hehehehe.
Rasanya enak tapi ga garing kriuk hasilnya karna emang sengaja adonan agak basah.

20140513-102428.jpg

Berikut bahan dan cara buat yaa.

Spinach Quiche

Bahan:
-1 lembar puff pastry sheet, giling cetak sesuai loyang 2 pcs yaa
-100ml susu plain cair
-1 butir telur
-1 ikat bayam..rebus sebentar..potong2
-100 gr daging, parut/ daging giling
-1 buah bawang bombay..cincang
-50 gr mentega
-100 gr keju parut
-2 sdm oregano
-1 sdm garam merica

Cara membuat:
-panaskan mentega..tumis bawang bombay n dan daging sampai wangi..angkat sisihkan..
-panaskan oven..
-olesi pan dengan mentega..letakkan adonan puff pastry..rapikan menurut pan-nya..
-di mangkuk terpisah..masukkan bayam..tumisan daging aduk2..
-beri telur,keju,Dan susu, aduk rata. beri garam merica n oregano
-letakkan adonan isian ke pan yg udh dilapisi puff pastry..ratakan..beri parutan keju lagi diatasnya, lakukan yang sama sampai 2 lapis.
-masukkan ke oven. panggang smp matang n kecoklatan.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s