Ayam bakar taichan

IMG20170211120645.jpg

Ayam bakar taichan.
Resepnya @rhisuka tapi modif lagi ala echie.
Karna si sausnya agak pedes buat anak2 jd tadi pas bakar dioles kecap manis. Lejaaaat!

Bahan

6 Buah paha ayam
3 Buah jeruk nipis, peras
1 sdt lada bubuk
1 sdm garam
2 sdm minyan

4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
100 gr cabe merah
1 sdt garam
1 sdt gula

Kecap manis
Cara buat

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan lada, garam, jeruk nipis dan Minyak. Diamkan dalam kulkas. Tadi sih marinate pagi baru dibakar siang buat lunch.
Sausnya :
Rebus duo bawang dan cabe, haluskan beri garam dan gula.

Panggang ayam, lumuri saus dan kecap. 3/4 matang kucuri dengan jeruk nipis

Enak banget!!! Disandingkan sama Sayur bayam yang ditumis pakai jamur kuping.

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s